Abkochen oder die Filtration über A-Kohle wirken nicht gegen zu hohe Nitratkonzentrationen! Die Beseitigung von Nitrat aus dem Wasser ist relativ aufwendig.
Vor-Ort-Systeme verringern den Nitratgehalt durch Filtration, Umkehrosmose, Destillation oder Wegwerfdeionizer. Eine andere Möglichkeit besteht ähnlich wie bei Wasserenthärtungsystemen mit einem anionischen Austauschharz anstatt dem kationischen Austauschharz, das allgemein für die Wasserenthärtung benutzt wird.
Diese Systeme arbeiten ähnlich wie herkömmliche Enthärter und können in Kombination mit Enthärtern betrieben werden.